食農教育　大自然教室戶外之旅

上個月假日，我們參加了一堂特別的食農教育課，教室就在陽明山的圳內梯田。
孩子們跟著農家老師完成許多小任務：
① 學習基本洗菜切菜，合力將所有食材煮成一鍋蔬菜排骨湯。
② 將剛摘下的扶桑花葉泡在山泉水裡，搓揉成天然洗髮精。
③ 到周遭採集樹藤、鮮花及樹葉，親手製作成花環。
最後大家帶著這些大自然玩具，到附近梯田認識農村生態，完成這趟「大自然教室」戶外學習之旅。