走進大自然教室:戶外食農小旅行

上個月假日,我們參加了一堂特別的食農教育課,教室就在陽明山的圳內梯田。
孩子們跟著農家老師完成許多小任務:
① 學習基本洗菜切菜,合力將所有食材煮成一鍋蔬菜排骨湯。
② 將剛摘下的扶桑花葉泡在山泉水裡,搓揉成天然洗髮精。
③ 到周遭採集樹藤、鮮花及樹葉,親手製作成花環。
最後大家帶著這些大自然玩具,到附近梯田認識農村生態,完成這趟「大自然教室」戶外學習之旅。

 

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